鮨蕃

资料状态：已深读 2025 年 4 月至 2026 年 10 月 10 位独立小红书作者的单店体验及评论，含明显差评。午、晚市出现不同价位与菜单组合，尚未取得店方当期报价；用户已从候选图库选定 13 张图片。

一句话判断

这家更适合想在板前认真吃寿司、又希望有露台和轻松氛围的人。金枪鱼、海胆和部分手卷有稳定好评，但早期酒肴、舍利酸度与午市性价比并非人人认可；¥580、¥980 不应混成同一套菜单。

项目	现有信息
位置	上海长宁区凯旋路 1388 号 IM Shanghai 长宁国际 T6 座 5 楼；两位作者标注此处，出发前向店方核对。
形式	日料板前 omakase；作者多次拍到露台，但能否入座、天气和使用时段需订位确认。
午市	2025 年多位作者、2026 年 1 月一位作者提及 ¥580 午市；nn.在 2025 年 7 月吃到 ¥980 午市。可能是不同档套餐，也可能随时间调整，现行菜单未证实。
晚市	Yukira🐰2025 年 9 月记 ¥980、8 道酒肴＋8 贯寿司；2026 年 8–10 月两位作者也提 ¥980、8＋8，但具有探店宣传口吻。现价、服务费及是否同一菜单待店方确认。
用餐时间	有作者使用 20:00 或 20:30 时段；“不分场次”只见单源说法，不能当作通则。

菜／体验	食客怎么说
金枪鱼、海胆与手卷	远风是也、DamnCrAck对寿司段尤其满意；海胆、喉黑鱼手卷是否在当季菜单，仍要看当天食材。
舍利与鱼料	网瘾少女CHEN总体喜欢，但觉得舍利偏酸、黏，部分鱼料略干。这是口味分歧，不代表制作失准已被证实。
酒肴与热菜	Yukira🐰觉得金枪鱼刺身与烤菇偏淡，但认可后面的寿司；胖陈嘻嘻对午市更失望，认为天妇罗普通、蛏子王腥、师傅交流少。
氛围	小樱🐰Sakura的单人晚间用餐较轻松；露台被多位作者提到，但它与板前餐位的关系要问清楚。

先向店方索取当日午／晚菜单。若 ¥580 午市仍在，可把它当试店档，但要接受酒肴可能普通；若只剩 ¥980，决定前重点看鱼料和寿司贯数是否正合口味。想边吃边看露台，最好把用餐和露台使用分开确认，不假设露台就是正餐座位。

13 张图，按用户挑选顺序排列：贝壳925 12 张（本站图 1–12；候选 1–12）、是伊酱呀 1 张（本站图 13；候选 29）。两篇原帖的文字带推广式表达，图片只作为该店菜品与环境记录，不据此推断口碑共识。