新荣记椒江店板前

优先级 中高

资料状态:已读15位小红书作者(2026-05至2026-10,正文+评论),覆盖开业试吃、7月第二季、9月第三季菜单,含明确"一般""不太值得"的评价。完成于2026-10-05,应用户"台州有没有新荣记板前"的要求新增。地址、午市有没有、酒水是否含在价格里,都没有查到确切说法;价格有三位以上作者一致,但各季菜单会换。

一句话判断

台州新荣记自己的中式 omakase 板前(不是独立品牌),2026-05-21起营业:行政主厨站在板前现做并讲解,一天只接约6席(k1anna),1580元/位,要电话提前预约,有作者说必须提早半个月订。评价分歧明显:多数人说好吃、有仪式感,也有人说"体验一般"“不太值得”“没有前两季惊艳”。

基本信息

项目 内容
形式 板前吧台,行政主厨(作者提到王厨/倪厨)当面做、当面讲解;一天约6席(k1anna);用餐约2小时
开业 2026-05-21起营业(幸福小鱼"板前正式营业第一天";k1anna5月19日受邀试吃)
价格 1580元/位(Tracyyy、韩小楽、Sininia_妮、校草一号、喂喂噗来斯五位作者一致);Tracyyy回复称"另加580配三杯酒水"。酒水是否含在1580里有争议,未证实
午市/晚市 爱吃桃小姐(5-23)6点开餐,是晚市;午市有没有,没有作者提到
预约 靠电话:Tracyyy回复"点评打电话问问";k1anna说打"台州大道店新荣记"的电话;simonsu说电话订、之后加微信发菜单;煎妮是金金(7-21)说"必须提早半个月订"
地址 椒江新荣记;一说台州大道店。具体地址没有核实
菜单 已换三季:开渔/春季 → 第二季菌菇(7月) → 第三季(9月)

评价分歧(如实并列)

  • 好评:k1anna、煎妮是金金、韩小楽、Sininia_妮都说好吃;一天只接6席、主厨现场讲解是共同的亮点。
  • 一般:爱吃桃小姐(5-23)“体验一般般”——说上桌没人介绍、没问忌口、排菜偏腻。
  • 不太值得:炸卷er(7-6)觉得"不太值得"。
  • 第三季:996(9月)评"无功无过,没有前两季惊艳"。
  • 分歧点主要是价格是否值得和服务讲解是否到位,而不是食材本身。

这次去怎么安排

  1. 提前电话预约,至少提前十来天甚至半个月;预约后加微信拿菜单。
  2. 当晚按6点开餐的节奏安排,约2小时;午市先别指望,没有证据。
  3. 去之前确认本季菜单(每季会换),问清1580是否含酒水。
  4. 想对比:台州另有荣记火锅椒江夜宵板前、临海灵湖店、温岭九龙店的新荣记板前。

最终建议

优先级:中高。 想体验台州新荣记的中式板前、有预算和提前预约的耐心就值得去;对价格敏感,或者担心"仪式感大于味道",可以先看看其他作者的分歧再决定。

小红书笔记库

作者 日期 状态
jasmin 2026-10-03 已读
aaa_M_ 2026-09-20 已读,有配图
996 2026-09-11 已读
郭小美and胖虎 2026-08-07 已读
煎妮是金金 2026-07-21 已读,有配图
k1anna 2026-07-12 已读,有配图
Baby 2026-07-11 已读
Tracyyy 2026-07-07 已读
炸卷er 2026-07-06 已读
Sininia_妮 2026-06-15 已读
喂喂噗来斯 2026-06-13 已读,有配图
爱吃桃小姐 2026-05-23 已读,有配图
韩小楽 2026-05-21 已读
幸福小鱼 2026-05-21 已读
k1anna 2026-05-19 已读,有配图

图片说明

25张图,来自5位作者:aaa_M_(3张,图1-3)、爱吃桃小姐(5张,图4-8)、煎妮是金金(6张,图9-14)、k1anna(9张,图15-23)、喂喂噗来斯(2张,图24-25)。均为单店笔记配图,已删掉自拍类图片;图片未逐张核对是否含人脸。

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